Gastronomie

Quand l’amour du poisson est bien exploitée, le résultat ne peut être que de bonne qualité, et c’est pourquoi, souvent, un simple déjeuner devient un vrai festin. Les parfums et les saveurs de Pašman réveillent l’appétit chez chacun de nous. Cette île, au rythme de vie très calme, nous fait prendre conscience des plaisirs simples. Un d’eux étant les repas de famille durant lesquelles toutes les générations se rassemblent autour d’un repas préparé avec amour. La mer nourrit cette région depuis des siècles en lui offrant toutes sortes de poissons et de fruits de mer, et la terre, à son tour, lui offre de bons ingrédients pour faire de bons petits plats comme des ragouts de lapin ou de faisan, ou pour faire de bons gâteaux à base de figues ou d’amandes, tout cela accompagné d’un bon verre de vin du terroir. Ici, l’hospitalité est prise très au sérieux, ainsi, on partage tout. Que ce soit votre hôte qui ait préparé votre dîner, ou que vous le dégustiez sur une terrasse de restaurant, vous goûterez à la vraie gastronomie de la région de Pašman. Cette expérience est complétée par le style de vie de la région où l’on exploite tout le meilleure que la nature peut offrir et où les filets volent à la mer ses trésors les plus savoureux – la basse se prépare toujours grillée et se recouvre d’un filet d’huile d’olive naturelle extraite des oliveraies situés à un pas de la maison. Derrière chaque recette se cache une histoire : qu’il s’agisse d’un poisson attrapé par un pêcheur qui a emmené son petit fils pour la première fois à la pêche ou qu’il s’agisse d’une belle botte d’épinard échangée entre deux voisines. L’harmonie avec la nature avec laquelle vive les habitants de Pašman, offre à chaque visiteur une expérience inoubliable de goûter une nourriture complètement naturelle et préparée avec amour. Venez et laissez Pašman vous charmer avec ses délices gastronomiques, vous ne serez pas déçus.

Riva

Restaurant

Ždrelac, 23263 Ždrelac
+385 23 374 189
riva.zdrelac@gmail.com

Maslina

Pizzeria

Ždrelac, 23263 Ždrelac
+385 95 901 2663
info@maslinatours.com
www.maslinatours.com

Dolac

Restaurant

Banj b.b., 23263 Bank (Ždrelac)
+385 23 374 209

Zrinski

Restaurant

Dobropoljana 101, 23263 Dobropoljana (Ždrelac)
+385 23 269 142
+385 23 269 142

Stari zidi

Buffet

Neviđane 84, 23264 Neviđane
+385 23 269 324
+385 91 520 5685

Marinero

Restaurant

Mrljane 58, 23264 Mrljane (Neviđane)
+385 23 269 105
+385 98 929 4865
+385 98 893 482

De Loro

Restaurant

Riva 76, 23262 Pašman
+385 23 260 064
+385 95 910 2272
+385 23 260 127

Mureta

Taverne

Pašman 84, 23262 Pašman
+385 95 889 6265

Amfora

Pizzeria

Pašman, 23262 Pašman
+385 91 763 2824

Lanterna

Restaurant

Pašman, 23262 Pašman
+385 23 260 179
+385 23 260 200
lanterna@post.t-com.hr
www.lanterna.hr

Où sommes-nous?

L’archipel de Zadar possède un grand nombre d’îles. Pašman en fait partie. Il s’est installé à quelques kilomètres seulement du continent, mais reste, toutefois, proche des trésors de Kornati.

 

Pašman bb (p.p. 1)
23262 Pašman
Croatie

+385 (0)23 260 155

info@pasman.hr

 

Pašman Guide App

Retour en haut de page