Gastronomija

Kada se na jednom mjestu sljubi ribarska tradicija s težačkim trudom, rezultat ne može izostati pa obični ručak redovito bude slasna gozba. Mirisi i okusi Pašmana svakom će potaknuti tek, na otoku gdje miran ritam života i osluhivanje prirode stavljaju naglasak na ono bitno - obiteljski obrok što okuplja generacije, kad se ljepota jednostavnosti zrcali u hrani spremljenoj s ljubavlju. More već stoljećima hrani ovaj kraj ribom i školjkama, a kopno nadopunjuje slasnim zalogajima poput gulaša od zeca ili fazana i zaslađuje starim kolačima od smokve i mendula, uz kvalitetnu kapljicu domaćeg vina. Gostoljubivost puka jamči da se sve dijeli s posjetiteljima pa bilo da večeru sprema domaćin ili se jede na terasi restorana istinski doživljaj gastronomije pašmanskog kraja je neizostavan. Doživljaj kojeg upotpunjuje stil života gdje se u malo zemlje izvlačilo najbolje od njenih plodova, a vrše, mriže i parangali krali moru najslasnije zalogaje - brancin vješto spremljen na gradelama i zaliven domaćim maslinovim uljem iz maslinika koji su na korak od mjesta gdje se jede, nije samo tek komad ribe. Iza svakog jela stoji priča, bilo da je taj mirisni komad uhvatio stari ribar s unukom kojeg je prvi put poveo u ribe ili da je jutros susjeda predala drugoj stručak blitve koja se tako lijepo smjestila u zdjeli na stolu. Harmonija suživota čovjeka s prirodom pruža svakom posjetitelju Pašmana jedinstvenu priliku da kuša i uživa u zdravoj hrani spremljenoj s ljubavlju. Stoga dođite i dozvolite da Vas Pašman osvoji gastronomskim užicima, neće Vam biti žao.

Riva

Restoran

Ždrelac, 23263 Ždrelac
+385 23 374 189
riva.zdrelac@gmail.com

Maslina

Pizzeria

Ždrelac, 23263 Ždrelac
+385 95 901 2663
info@maslinatours.com
www.maslinatours.com

Dolac

Restoran

Banj b.b., 23263 Bank (Ždrelac)
+385 23 374 209

Zrinski

Restoran

Dobropoljana 101, 23263 Dobropoljana (Ždrelac)
+385 23 269 142
+385 23 269 142

Stari zidi

Buffet

Neviđane 84, 23264 Neviđane
+385 23 269 324
+385 91 520 5685

Marinero

Restoran

Mrljane 58, 23264 Mrljane (Neviđane)
+385 23 269 105
+385 98 929 4865
+385 98 893 482

De Loro

Restoran

Riva 76, 23262 Pašman
+385 23 260 064
+385 95 910 2272
+385 23 260 127

Mureta

Konoba

Pašman 84, 23262 Pašman
+385 95 889 6265

Amfora

Pizzeria

Pašman, 23262 Pašman
+385 91 763 2824

Lanterna

Restoran

Pašman, 23262 Pašman
+385 23 260 179
+385 23 260 200
lanterna@post.t-com.hr
www.lanterna.hr

Gdje smo?

Zadarski arhipelag čuva veliki broj otoka. Pašman je jedan od njih. Smjestio se svega par kilometara od kopna, a tako blizu blaga Kornata.

 

Pašman bb (p.p. 1)
23262 Pašman
Hrvatska

+385 (0)23 260 155

info@pasman.hr

 

Pašman Guide App

Povratak na vrh